خرید چای لاهیجان شاید ساده به نظر برسد، اما اگر شناخت کافی از این محصول نداشته باشید ممکن است در انتخاب و خرید درست آن دچار مشکل شوید. چای لاهیجان انواع مختلفی دارد، مانند چای سیاه ممتاز، چای سیاه وزین، چای سیاه ممتاز سرگل، چای سیاه شکسته و شکسته ممتاز، چای سیاه قلم ریز و درشت و … همچنین چای در زمان های مختلفی برداشت می شود که این بازه از اوایل اردیبهشت ماه و تا اوایل آبان ماه ادامه دارد. در کیفیت چای نحوه عمل آوری آن نیز دارای اهمیت است و در نهایت نوع سورتینگ چای بر روی محصول نهایی و کیفیت آن تاثیر بسزایی دارد.
بطور کلی بهترین چای در فصل بهار برداشت می شود، که به چای بهاره معروف است که دارای عطر و طعم بی نظیر است. چای لاهیجان بدون هیچگونه مواد افزودنی اعم از اسانس های طعم دهنده و رنگ های شیمیایی می باشد از این رو مضرات مواد افزودنی سمی که در چای خارجی موجود است در این چای وجود ندارد. امروزه چای داخلی با دستگاه های بروز سورتینگ مجهز به فناوری لیزر سورت میشود که ناخالصی و مواد غیر از چای و ساقه ها و برگ های اضافه از محصول جدا سازی میشود که برخی از این محصولات به چای لیزری معروف هستند.
در خرید چای لاهیجان نیاز است اصطلاحا به این موضوع که محصول چای سنوات نباشد دقت کنید، چای سنوات در واقع چایی است که در سال های گذشته تولید شده و کیفیت خود را از دست داده است. متاسفانه برخی از کارخانه ها و فروشندگان چای سنوات با چای جدید مخلوط کرده و به عنوان چای جدید می فروشند. این کار حتی ممکن است توسط برخی از کارخانه ها و برند های بزرگ چایسازی هم انجام گردد. به همین دلیل توسعه می شود چای ایرانی را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید.
فروشگاه آنلاین جینجیر عرضه کننده انواع چای ایرانی می باشد، ما در جینجیر در تمامی فصول سال تنها چای بهاره همان سال را عرضه میکنیم، تمامی محصولات چای ما درجه یک بوده و از کیفیت بالا برخوردار هستند و از چای سنوات نیستند.